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37FONCTIONNEMENT

MISE EN GARDE

• Neplacezpastropd’articlesoudesarticlestrop

rapprochéslesunsdesautresdanslesbalconnets.

Celapourraitendommagerlesbalconnetsoucauser

desblessuresauxutilisateurssilesarticlessont

retirésdesbalconnetsavecforce.

• Nerangezpasdecontenantsenverredansle

congélateur.Lecontenuliquidepeutprendrede

l’expansionlorsqu’ilestcongelé,endommagerle

contenantetcauserdesblessures.

REMARQUES

• Sivousquittezvotredomicilependantunecourte

périodedetemps,pourdesvacances,parexemple,

leréfrigérateurdevraitresterallumé.Lesaliments

réfrigérésquisupportentlacongélationseconserveront

pluslongtempss’ilssontstockésdanslecongélateur.

• Sivouslaissezleréfrigérateuréteintpendantune

périodeprolongée,videz-ledetouslesaliments

etdébranchez-le.Nettoyezl’intérieuretlaissezla

porteouvertepourempêcherlesmoisissuresdese

développerdansleréfrigérateur.

• Nestockezpasd’alimentsàteneurélevéeenhumidité

danslapartiesupérieureduréfrigérateur.L’humidité

pourraitentrerdirectementencontactavecl’airfroidet

geler.

• Lavezlesalimentsavantdelesstockerdansle

réfrigérateur.Lesfruitsetleslégumesdoiventêtre

lavésetl’emballagedesalimentsdoitêtreessuyépour

empêcherdecontaminerlesalimentsàproximité.

• Sileréfrigérateurestinstallédansunendroitchaudet

humide,l’ouverturefréquentedelaporteoulefaitde

stockerbeaucoupdelégumesdansleréfrigérateurpeut

provoquerdelacondensation.Essuyezlacondensation

avecunchiffonpropreouuneservietteenpapier.

• Silaporteduréfrigérateurouletiroirducongélateur

sontouvertsouferméstropsouvent,l’airchaudpeut

pénétrerdansleréfrigérateuretéleversatempérature.

Celapeutaussiaccroîtrelecoûtdefonctionnementde

l’appareil.

Conseils pour le stockage des aliments

Pourconserverlesalimentsauréfrigérateur,enveloppez-

les

depelliculeétancheàl’airetrésistanteàl’humidité

ouconservez-lesdansdescontenantshermétiques,

saufindicationcontraire.Celaempêcheladiffusionde

l’odeuretdugoûtdesalimentsdansleréfrigérateur.Pour

assurerlafraîcheurdesproduitspérissables,vériezla

datedepéremption.

Aliment Comment le stocker

Beurre ou

margarine

Conservez

lebeurredontl’emballage

estouvertdansunplatcouvertouun

compartimentfermé.Lorsquevousen

stockezunequantitésupplémentaire,

enveloppez-ladansunemballagepour

congélateuretcongelezletout.

Fromage

Stockez-le

dansl’emballaged’origine

jusqu’aumomentdeleconsommer.

Unefoisl’emballageouvert,réemballez

lefromagehermétiquementdansde

lapelliculeplastiqueoudupapier

d’aluminium.

Lait

Essuyezlescartonsdelait.Pourquelelait

soitplusfroid,placez-lesurunetabletteà

l’intérieurduréfrigérateur.

Œufs

Stockez-lesdanslaboîted’originesurune

tabletteàl’intérieurduréfrigérateur,etnon

danslaporte.

Fruits

Nelavezoupelezpaslesfruitsjusqu’à

cequ’ilssoientprêtsàêtreconsommés.

Triezlesfruitsetconservez-lesdansleur

contenantd’originequevousplacerezdans

unbacàfruitsetlégumesourangez-les

dansunsacenpapierbienfermésurune

tabletteduréfrigérateur.

Légumesà

feuilles

Retirez

leslégumesdel’emballagedu

commerce,puiscoupezoudéchirezles

portionsendommagéesetdécolorées.

Lavezleslégumesàl’eaufroideet

égouttez-les.Rangez-lesdansunsacouun

contenantenplastiqueetplacez-lesdansle

bacàfruitsetlégumes.

Légumes

avec

pelure

(carottes,

poivrons)

Rangez-les

dansunsacouuncontenant

enplastiqueetplacez-lesdanslebacà

fruitsetlégumes.

Poisson

Congelez

lepoissonetlescrustacés

fraiss’ilsnesontpasconsomméslejour

mêmedel’achat.Ilestrecommandéde

consommerlepoissonetlescrustacésfrais

lejourmêmedel’achat.

Restes

Couvrezlesrestesdepelliculeplastiqueou

depapierd’aluminium,ourangez-lesdans

descontenantsenplastiquehermétiques.

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